中药材生产与加工

广东食品药品职业学院中药材生产与加工

培养目标:培养能够从事中草药育种育苗、田间粉培管理、中药材产地加工与包装、运输;产品销售和种植技术推广的高素质技能型人才。

主要课程:植物及植物生理、药用植物识别技术(国家级精品资源共享课程)、药用植物种植技术、药用植物快技术、中药材 GAP 概论与技术、中药鉴定技术 (院级精品资源共享课程)、药用档物病虫害防治技术、中药产地加工与炮制技术(省级精品资源共享课程)等。